Middelhavskosten beskytter dit foster mod astma

Hvis du godt kan lide maden fra Middelhavs-køkkenet, så fortsæt endelig med at spise denne mad under din graviditet, fordi du samtidig beskytter dit barn mod astma, allergi og luftvejsproblemer.

Det er resultatet af en undersøgelse gennemført på Kretas Universitet.

Undersøgelsen omfattede 468 mødre og deres børn, og man fulgte mødrene under deres graviditet til børnene fyldte 6,5 år.

Det blev konstateret at hos de mødre som under graviditeten spiste meget frugt, grøntsager og fisk, fandtes kun enkelte tilfælde af astma og allergi blandt deres børn i forhold til mødre som ikke havde taget hensyn til deres kost i løbet af de 9 måneder.

Det er kendt at middelhavskøkkenets kostmæssige sammensætning har stor virkning på helbredet, men denne undersøgelse påviser at denne effekt også er gældende for vores børn – selv inden de bliver født.

De kloge hoveder indenfor medicinens verden anbefaler da også at man spiser grøntsager mere end 8 gange om ugen, fisk helst mere end 3 gange og bælgfrugter mere end 1 gang om ugen.

De gode egenskaber i Middelhavs-kosten kommer blandt andet fra de mange vitaminer, mineraler, anti-oxidanter og sunde fedtsyrer, som også beskytter mod betændelses-situationer.