Kartoffelmos

Brug nogle store kartofler, det gør arbejdet lidt lettere end mange små.

4-5 store kartofler

Skræl kartoflerne, og skær dem i mindre stykker.

Kog kartoffel-stykkerne i ca. 15-20 min. eller til de er møre, hæld kogevandet fra kartoflerne men gem det til senere.

Mos kartoffel-stykkerne enten i blenderen, en stavblender eller med en gaffel.

Hvis du synes at konsistensen af mosen er for tyk, tilsætter du blot noget af kogevandet indtil der opnåes den ønskede konsistens.