Kød med kartofler

 

 

 

 

1/2 dl kogt kød i tern – du kan bruge kylling, svinekød eller oksekød
1/4 dl kogte grøntsager i stykker (ærter, gulerødder, zucchini, majs mv.)
1/4 dl kogte kartofler
1/4 dl mælk eller vand

Kom ingredienserne i en blender, eller høj skål hvis du bruger en stavblender.

Mos blandingen, indtil du opnår en tyk konsistens uden klumper – det gør ikke noget hvis der er lidt små ujævnheder blot det ikke er store klumper.

Tilsæt mere mælk eller vand hvis du synes at konsistensen er for tyk.

Du kan variere kødet efter smag, grøntsager afhænger af hvad du lige har til rådighed.
Kartoflerne kan nemt udskiftes med kogte ris eller kogt pasta.

Du har her en grundlæggende opskrift som kan varieres i det uendelige – det er helt op til dig.


Share |
Secured by Siteground Web Hosting