Skinkesnegle

Giver 10 snegle

125 gr skinkestrimler
75 gr mild flødeost
1 spsk sød sennep (kan udelades)
1/2 snackpeber
1 rulle færdig pølsehornsdej

I en skål blander du skinkestrimler, flødeosten med den søde sennep.

Snackpeber hakkes fint, og fordeles i skinke-osteblandingen, og rør godt rundt.

Dejen rulles ud til en stor firkant og skinkefyldet fordeles på dejen.

Rul dejen sammen til en roulade. Skær rouladen i skiver af ca. 1 - 1,5 cms tykkelse.

Skiverne lægges på en bageplade med bagepapir og bages i ovnen i ca. 12 minutter ved 200 grader.