Luksus havregrød
Til 2 pers.
100 gr grove havregryn
1 stort madæble
5 dl vand
20 mandler
2 tsk. sukker
2 tsk. kanel
Salt
Del æblet i både og fjern kernehuset.
Skær æblet i mindre stykker, og mandlerne hakkes groft.
Hæld havregryn og vand i en gryde, tilsæt æble og mandlerne, og lad det hele koge i ca. 1 minut. Rør i gryden med jævne mellemrum, så det ikke brænder på.
Til sidst tilsættes en smule salt, rør rundt.
Bland sukker og kanel.
Serveres varm med kanel-sukker drysset henover.
Havregrøden kan varieres med, at der til kogningen tilsættes svesker, rosiner eller opblødte, tørrede abrikoser.



